Как выбрать безопасное мясо: требования Роспотребнадзора
Мясо на прилавках должно иметь ветеринарное клеймо и сопроводительные документы, подтверждающие его безопасность с ветеринарно-санитарной точки зрения.
Сырое мясо перед поступлением в продажу должно пройти ветеринарно-санитарную экспертизу. После этого на туши, полутуши, четвертины, куски шпика и субпродукты наносится ветеринарное клеймо установленного образца.
Вся продукция обязана сопровождаться ветеринарной справкой или свидетельством, которые подтверждают безопасность мясных продуктов с ветеринарно-санитарной точки зрения.
Читайте «Полдень» там, где удобно
Главные новости Брянска и области — первыми, без лишнего.
Читать только то, что вам интересно
Напишите свои темы — соберём ленту новостей Брянска под вас. Без регистрации.
Чтобы лента по вашим запросам сохранилась навсегда и на всех устройствах — зарегистрируйтесь.
Комментарии 0
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать.
Пока нет комментариев. Будьте первым.