Картофель и овощи в России подорожали почти на 30% за год

В России за год заметно выросли цены на основные овощи. В сентябре 2026 года картофель подорожал на 28,8% — до 51 рубля за килограмм. Репчатый лук и свекла поднялись на 27,6% (до 51,6 и 46,9 рубля соответственно), белокочанная капуста — на 27,3% (до 40,2 рубля за килограмм).

Рост цен на картофель напрямую связан с сокращением урожая. К первому октября в стране накопали 14,7 миллиона тонн картофеля — на 8,7% меньше, чем годом ранее. Сильнее всего падение произошло в сельхозорганизациях, которые получили 3,1 миллиона тонн (минус 13,8%). Фермерские хозяйства собрали 2,1 миллиона тонн (минус 5,9%), население — 9,5 миллиона тонн (минус 6%). По прогнозам экспертно-аналитического центра «АБ-Центр», в промышленном секторе урожай картофеля снизится на 11,5% и составит 7,5 миллиона тонн.

Основная причина — сокращение посевных площадей. Как объяснили в ассоциации «Руспродсоюз», аграрии пересмотрели площади под картофелем и овощами после прошлогоднего падения цен из-за избытка предложения. В 2026 году посевные площади под картофелем уменьшились на 1,9% до 968,2 тысячи гектаров, под овощами открытого грунта — на 4,4% до 437,2 тысячи гектаров.

В Министерстве сельского хозяйства РФ подчеркнули, что все параметры доктрины продовольственной безопасности по самообеспеченности страны картофелем в текущем году будут выполнены.