В Погарском доме социального обслуживания отпраздновали День народного единства

Ранее мы рассказывали, как торжества в честь Дня народного единства проходили в Брянской области. В Погарском доме социального обслуживания праздник отметили кулинарным путешествием.

Торжество было организовано благодаря реализации национального проекта «Семья» и региональной программы «Активное долголетие». Сотрудники и постояльцы учреждения приготовили блюда разных народов. На первое подали шурпу — традиционный суп, который считают своим в Узбекистане, Таджикистане, Киргизии и Казахстане, а также в татарской и башкирской кухнях. Ароматная шурпа — это наваристое блюдо, которое передаёт уют и гостеприимство восточных кулинарных традиций.

В меню праздничного застолья также вошли сочные хинкали и аджарское хачапури в форме «лодочки» с сыром, яйцом и сливочным маслом. На десерт гостей ждал чак‑чак — хрустящее медовое лакомство, любимое у татар, башкир и других тюркских народов.

Каждое блюдо стало поводом для тёплых воспоминаний. За столом звучали истории, смех и тёплые слова, а сам праздник стал маленьким путешествием по разным культурам — без дорог и билетов, но с самым главным: вниманием, заботой и радостью общения.