Самый дорогой новогодний салат: сколько стоят оливье, селедка под шубой и крабовый в Брянской области

Аналитики рассчитали, во сколько обойдется приготовление четырех порций популярных новогодних салатов по ценам этого года. Разница между самым дешевым и самым дорогим блюдом превысила 140 рублей.

Оливье

Оливье остается самым бюджетным: четыре порции обойдутся в 138 рублей. В состав включили картофель, морковь, соленые огурцы, четыре яйца, 200 граммов вареной колбасы, зеленый горошек и майонез. Самыми дорогими ингредиентами оказались горошек (32 рубля) и майонез (27 рублей).

Селедка под шубой

На четыре порции потребуется 275 рублей. Основную часть расходов составила рыба: 400 граммов сельди обойдутся в 144 рубля. Свекла потребует 45 рублей, майонез — 35 рублей. Остальное приходится на другие ингредиенты.

Крабовый салат

Самым дорогим оказался крабовый салат — 279 рублей на четыре порции. Почти половина суммы уйдет на 400 граммов крабовых палочек (140 рублей). Консервированная кукуруза обойдется в 49 рублей, свежие огурцы — в 31 рубль.

Аналитики предусмотрели большие порции с запасом на добавку: на одного человека приходится около 300 граммов оливье, 475 граммов селедки под шубой или 350 граммов крабового салата.

Специалисты рекомендуют заранее сравнивать цены и следить за акциями в магазинах. При заблаговременной покупке важно учитывать сроки годности и условия хранения, особенно для рыбы, крабовых палочек и соусов.

Ранее мы сообщали, что в сентябре 2026 года потребительские цены в Брянской области выросли всего на 0,05%. При этом продовольственные товары подешевели на 0,24%, непродовольственные подорожали на 0,42%, а стоимость услуг увеличилась на 0,05%.

С начала года общий рост цен составил 4,38%, а в годовом выражении достиг 5,47%. Заметнее всего подорожали услуги — на 7,7% с декабря 2025 года, тогда как стоимость продуктов выросла на 1,38%.