На выставке «Золотая осень» представили брянский сыр и другую продукцию региона

Брянская делегация участвует в XXVIII Российской агропромышленной выставке «Золотая осень», которая проходит в московском Тимирязев Центре. В этом году мероприятие посвящено технологиям эффективного роста агропромышленного комплекса страны.

В делегацию от Брянской области вошли губернатор Егор Ковальчук, председатель областной Думы Валентин Суббот, замгубернатора Борис Грибанов и руководители ведущих сельхозпредприятий региона.

Губернатор проинформировал премьер-министра России Михаила Мишустина о том, что на Брянщине воссоздали все европейские сорта сыров. По словам Ковальчука, многие из них превосходят оригиналы по качеству. Брянские сыроделы применяют современные технологии производства и одновременно сохраняют традиции, включая производство сыра по советской рецептуре.

На выставке представили деликатесные сорта сыров, в том числе камамбер с трюфелем. Премьер-министр обратил особое внимание на сыр, произведённый по советской рецептуре.

На федеральном телевидении также появился брянский картофель, который назвали гордостью региона. Губернатор лично представил стенд с продуктами из картофеля.

«Наш регион славится высококачественной продукцией, которая востребована не только в России, но и в мире. Выставка «Золотая осень» — отличная возможность для обмена опытом и налаживания новых контактов», — отметил Ковальчук.

В рамках деловой программы выставки пройдёт более 60 круглых столов, сессий и других мероприятий. Представители власти, отраслевого, научного и бизнес-сообществ обсудят вопросы научно-технологического обеспечения продовольственной безопасности, внедрения цифровых решений, подготовки кадров для агропромышленного комплекса и другие актуальные темы.