В Злынках участники программы «Активное долголетие» провели ярмарку советов о заготовках

Участники программы «Активное долголетие» в Злынках организовали ярмарку советов, посвящённую заготовке овощей на зиму.

Работники библиотеки рассказали гостям о способах консервирования и особое внимание уделили квашению капусты. Мастер-класс провели опытные хозяйки Римма Ивановна Мальцева и Валентина Григорьевна Кононова. Они не только поделились секретами квашения, но и на практике продемонстрировали все этапы процесса — от выбора и подготовки овощей до получения готового продукта.