Брянский сыр из Бежицы вышел на рынок Северной Африки

Сыродельный завод в Бежице начал работу в 2018 году и за несколько лет стал поставлять продукцию далеко за пределы Брянской области. По итогам прошлого года регион занял второе место в России по производству сыров.

Предприятие выпускает широкий ассортимент сыров, экспериментирует с вкусовыми сочетаниями и сроками созревания. Производители подбирают позиции с устойчивым спросом, при этом увеличение выдержки для отдельных видов позволяет менять вкусовые характеристики продукта.

Хорошо продается сыр на домашнем рынке и в соседних регионах — Смоленской и Орловской областях. Но завод также работает на экспорт: под торговой маркой «Мирослава» сыры поставляют в Алжир, благодаря чему продукция из Бежицы вышла на рынок Северной Африки.

На предприятии отмечают, что работа в отдаленных регионах зависит не только от логистики. Большую роль играют местные дистрибьюторы — именно они отвечают за продвижение продукции, представленность ассортимента и выход в разные каналы продаж.

Губернатор Егор Ковальчук посетил завод и познакомился не только с производством, но и с социальной деятельностью компании. Офис предприятия одновременно служит творческой площадкой для подопечных благотворительного фонда «Мирослава». Представители завода поблагодарили главу региона за внимание к предприятию и получили от него рекомендации по дальнейшей работе.