Брянская пищевая промышленность наращивает производство мяса и молока

На Брянщине растёт выпуск мясных и молочных продуктов. За первые восемь месяцев 2026 года производство мясных консервов и охлаждённой свинины увеличилось в 1,4 раза, замороженной говядины — в 1,2 раза. Об этом сообщает Брянскстат.

Молочная продукция также производится активнее. Выпуск кисломолочных продуктов (кроме сметаны) вырос на 19%, молока — на 14,4%, творога — на 11,7%, сливок — на 11,1%. Молочная продукция для детского питания увеличилась на 10%.

Пищевая промышленность остаётся одной из опор экономики области. На предприятиях, выпускающих продукты и напитки, трудятся 19,4 тысячи человек. По предварительным данным, за 2025 год они отгрузили продукции на сумму 227,6 млрд рублей — это 41,4% от общего объёма отгрузок обрабатывающих производств региона.

Основной доход приносит мясо и мясные продукты: их доля составляет 55,5% отгрузок. Молочная продукция занимает 33,7%, хлеб и хлебобулочные изделия — 3,6%.